H&G Thailand สนับสนุนร้านเกี๊ยวซ่าอิซากายะชื่อดังจากญี่ปุ่น “Dandadan” เตรียมเปิดสาขาแรกที่ Cloud 11 กลางปี 2026
H&G Thailand ผู้นำด้านการพัฒนาแฟรนไชส์ในเอเชีย ประกาศความสำเร็จในการสนับสนุนการทำสัญญาแฟรนไชส์ของแบรนด์ดังจากญี่ปุ่น “Dandadan” อย่างเป็นทางการในประเทศไทย
Dandadan คือร้านอิซากายะที่กำลังได้รับความนิยมอย่างสูงในญี่ปุ่น ด้วยทีเด็ด “เกี๊ยวซ่าฉ่ำน้ำซุป” ที่กัดแล้วน้ำซุปทะลักเต็มคำ ผสานกับบรรยากาศร้านที่เข้าถึงง่าย ทำให้ลูกค้าสามารถแวะมาอร่อยได้ทุกวัน
การขยายสู่ประเทศไทยครั้งนี้ ได้รับความร่วมมือจาก 365 Food Izakaya Co., Ltd. ในฐานะพาร์ทเนอร์หลัก โดยมี H&G Thailand เป็นผู้สนับสนุนครบวงจร ตั้งแต่การออกแบบเงื่อนไขแฟรนไชส์ การสร้างโมเดลธุรกิจ การหาพาร์ทเนอร์ การเจรจาสัญญา ไปจนถึงการค้นหาซัพพลายเออร์ในไทย
ทำไมถึงต้องไปลอง Dandadan ให้ได้สักครั้ง
Dandadan ก่อตั้งขึ้นจากแนวคิด “อยากสร้างร้านที่ทุกคนสามารถแวะเข้ามาได้ง่าย โดยมีเกี๊ยวซ่าเป็นเมนูหลัก” หลังจากใช้เวลาพัฒนานานประมาณ 1 ปี เมนูซิกเนเจอร์ “เกี๊ยวซ่าฉ่ำน้ำซุป” จึงถือกำเนิดขึ้น ด้วยการห่อด้วยมือและแป้งสูตรพิเศษที่ใช้แป้งโฮลวีต ทำให้ได้ทั้งความฉ่ำของน้ำซุปและสัมผัสที่เบา
ตั้งแต่เปิดสาขาแรกที่เมืองโชฟุ โตเกียว ในปี 2011 แบรนด์ได้รับความนิยมจากลูกค้าทุกเพศทุกวัย และดำเนินธุรกิจภายใต้แนวคิด “สร้างร้านที่ได้รับความรักจากชุมชนในระยะยาว โดยไม่ยึดติดกับกระแส”
ชื่อ “Dandadan” ถูกตั้งขึ้นเพื่อให้จดจำง่ายและมีความโดดเด่น พร้อมสื่อถึงความตั้งใจที่จะส่งต่อเสน่ห์ของเกี๊ยวให้กับผู้คนจำนวนมาก
ความเห็นจากบริษัท Dandadan
คุณ Ito ผู้อำนวยการฝ่ายธุรกิจแฟรนไชส์ กล่าวว่า “เรารู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่สามารถนำเกี๊ยวซ่าของ Dandadan ซึ่งเราสั่งสมประสบการณ์มาอย่างยาวนานในญี่ปุ่น มาส่งมอบให้กับลูกค้าในประเทศไทยได้โดยตรง ประเทศไทยเป็นตลาดที่มีความเข้าใจในอาหารญี่ปุ่นสูงและมีศักยภาพมาก เรารู้สึกมั่นใจที่ได้เริ่มต้นธุรกิจร่วมกับพาร์ทเนอร์ที่เชื่อถือได้ ภายใต้การสนับสนุนของ H&G TH”
เกี่ยวกับ H&G (Thailand) Co., Ltd.
H&G ดำเนินธุรกิจภายใต้แนวคิด “ฝ่ายธุรกิจต่างประเทศสำหรับอุตสาหกรรมบริการญี่ปุ่น” โดยให้การสนับสนุนแบบครบวงจรแก่แบรนด์ร้านอาหารและธุรกิจบริการจากญี่ปุ่นที่ต้องการขยายสู่ตลาดเอเชีย ผ่านรูปแบบแฟรนไชส์เป็นหลัก บริการครอบคลุมตั้งแต่การออกแบบโครงสร้างแฟรนไชส์ การสรรหาพันธมิตร การเจรจาสัญญา การพัฒนาซัพพลายเออร์ในท้องถิ่น ไปจนถึงการสนับสนุนการดำเนินงานหลังเปิดสาขา
ณ เดือนเมษายน 2026 H&G ได้สนับสนุนการขยายธุรกิจในต่างประเทศรวม 10 แบรนด์ 22 สาขา และจะยังคงทำหน้าที่เป็นสะพานเชื่อมระหว่างแบรนด์ญี่ปุ่นที่มีศักยภาพกับตลาดเอเชียต่อไป
ภาพจากซ้าย:
- Tetsu Saito, Managing Director, H&G (Thailand) Co., Ltd.
- Ito Shinichiro, Director, General Manager, FC Division, Dandadan Co., Ltd.
- Tuchchakorn Rujiravanich, Managing Director, 365 Food Izakaya Co., Ltd.
H&G ข้อมูลบริษัท
ชื่อบริษัท: H&G (Thailand) Co., Ltd.
ที่อยู่: 87/106 อาคารโมเดิร์นทาวน์ ชั้น 12 ซอยสุขุมวิท 63 ถนนสุขุมวิท แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 ประเทศไทย
ทุนจดทะเบียน: 10,000,000 บาท
ผู้แทนบริษัท: Tetsu Saito
ประเภทธุรกิจ:
- หลักสูตรฝึกอบรมพนักงานอุตสาหกรรมบริการ (พนักงานไทย)
- พัฒนา Service Manual และ SOP
- ให้บริการแพลตฟอร์ม HR ออนไลน์ “H&G Learning”
- บริการ Mystery Shopper
- สนับสนุนบริษัทญี่ปุ่นเข้าสู่ตลาดไทย
- พัฒนาแฟรนไชส์และสนับสนุนการดำเนินงาน
- สนับสนุนบริษัทไทยเข้าสู่ตลาดญี่ปุ่น
- วางแผนทัวร์อินฟลูเอนเซอร์จากไทยไปญี่ปุ่น
- โซลูชันอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมบริการ