การบริการ
Service Manner กับอิทธิพลต่อการสร้างความประทับใจ
ยกระดับการบริการให้ดีกว่าที่เคย เพื่อสร้างความความโดดเด่นและช่วงชิงพื้นที่ในใจของลูกค้า เพราะการบริการเป็นสิ่งสำคัญต่อร้านค้า ร้านอาหารทุกแห่ง ไม่เพียงแต่จะช่วยให้ลูกค้าประทับใจและกลับมาใช้บริการอีกครั้ง แต่ยังช่วยเพิ่มยอดขายและสร้างชื่อเสียงที่ดีให้กับร้านอาหารอีกด้วย
ความประทับใจของลูกค้าในงานบริการเกิดได้จาก 3 องค์ประกอบ ซึ่งสัมพันธ์กับ Mehrabian’s Rule แนวคิดเกี่ยวกับการสื่อสารของ Albert Mehrabian
• 55% ภาษากาย (สีหน้า ภาพลักษณ์ กิริยาท่าทาง)
• 38% น้ำเสียง
• 7% คำพูด
การแสดงออกทางภาษากาย ไม่ว่าจะเป็นการแสดงออกทางสีหน้าที่มีรอยยิ้ม การสบตา ภาพลักษณ์ หรือท่าทางที่เตรียมพร้อมให้บริการนั้น มีอิทธิพลต่อการสร้างความประทับใจได้มากที่สุดถึง 55% รองลงมาคือน้ำเสียงที่มีความสดใส และคำพูดที่สุภาพ ดังนั้นการบริการที่จะทำให้ลูกค้าเกิดความประทับใจตั้งแต่ครั้งแรกที่มาใช้บริการ ต้องให้ความสำคัญกับภาษากาย น้ำเสียง และคำพูดควบคู่กัน
จัดอบรมหลักสูตร โดดเด่นในงานบริการด้วยหลักการทั้ง 5 เพื่อให้พนักงานสามารถบริการด้วยรอยยิ้ม น้ำเสียงสดใส และใช้คำพูดที่เหมาะสมกับลูกค้าได้ดีกว่าที่เคย ลงทะเบียนเลย!