Food Safety
สิ่งสำคัญที่ร้านอาหารไม่ควรมองข้าม
อาหารปลอดภัย ใส่ใจคนกิน
フードセーフティー：
飲食店が見逃してはいけない重要なこと
24 October 2024
14:00-15:30 l @ZOOM
Food Safety หัวใจสำคัญที่ร้านอาหารควรใส่ใจ เพื่อให้ลูกค้าได้รับอาหารที่สะอาด ถูกสุขอนามัย ไม่มีการปนเปื้อนหรืออันตรายในอาหาร (Food Hazard)
คุณจะได้เรียนรู้อะไรบ้าง?
✔ ความหมายของ Food Safety
✔ รู้ทันอันตราย 3 ประเภทที่เกิดขึ้นในอาหาร (Food Hazard)
✔ รู้จักสารพัดสารก่อภูมิแพ้ในอาหาร
✔ ปัจจัยที่ช่วยลดความเสี่ยงไม่ให้เกิดอันตรายในอาหาร
✔ วิธีป้องกันการปนเปื้อนข้าม (Cross Contamination)
✔ เรียนรู้เทคนิคการตรวจสอบวัตถุดิบและวันหมดอายุ
✔ ทำความรู้จักกับ FIFO
ใครเหมาะกับงานนี้?
✔ ทุกท่านที่สนใจ หรือต้องการเรียนรู้เกี่ยวกับ Food Safety
✔ ผู้ที่อยู่ในธุรกิจร้านอาหาร, ผู้บริหาร, เจ้าของธุรกิจ, ผู้จัดการร้าน และพนักงาน
✔ ทีม L&D, HR หรือฝ่ายพัฒนาบุคลากร ที่ต้องการมองหาหลักสูตร หรือองค์ความรู้ใหม่ ๆ พัฒนาทีมงานและองค์กร
フードセーフティーは、飲食店が一番注意を払うべきポイントで、清潔、衛生的、フードハザードの心配のない、安心できる食品をお客様に提供するために欠かせない事です。
講演のテーマ：
✔ フードセーフティーとは
✔ 食品における3種の危険（フードハザード）を知る
✔ 食品中のさまざまなアレルギー
✔ 食品における危険を減少させるための要因
✔ クロスコンタミネーションを防ぐ方法
✔ 原材料や賞味期限のチェック技術を学ぶ
✔ FIFOについて
Webinar 対象者：
✔ フードセーフティーに興味がある方、または学びたい方
✔ 飲食ビジネスに関わる方、経営者、事業主、店舗管理者およびスタッフ
✔ チームL&D、HRまたは人材開発部門の方で、新しいカリキュラムや知識を探している方、チームと組織の成長を目指す方
ลงทะเบียนเลย! ฟรีไม่มีค่าใช้จ่าย!
費用は無料！今すぐ登録！
H&G Thailand จะปกป้องข้อมูลและความเป็นส่วนตัวของคุณ เราจะส่งคอนเทนต์และข้อมูลบริการในเรื่องที่เราคาดว่าคุณอาจจะสนใจอย่างเหมาะสม คุณสามารถอ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Privacy Policy และคลิกปุ่ม SEND ด้านบน เพื่อดำเนินการต่อ
Speaker 講師
อาจารย์เกียง (จารุวรรณ อมรรัตนสิริ)
ギエン（ジャルワン・アモンラタンスリ）
ประสบการณ์กว่า 20 ปี ในสายงาน Operations และการฝึกอบรมให้กับ Swensen’s, Dunkin Donuts และ Farm Design อีกทั้งมีความชำนาญในการจัดทำคู่มือมาตรฐานต่าง ๆ ในการทำงาน
Swensen’s、Dunkin Donuts、Farm Designでの研修経験を含め、20年以上のオペレーション及びトレーニングの経験を持ち、業務の標準手順書作成にも精通しています。
ขั้นตอนเข้าร่วม WEBINAR
WEBINARへの参加
ลงทะเบียนออนไลน์
ภายใน 24 ต.ค. 67
2024年10月24日
までにオンライン登録
รับอีเมล์ยืนยันและลิงค์
เพื่อเข้าร่วมงาน
参加確認メールと
入場リンクを受け取る
เตรียมความพร้อมก่อนเริ่มงาน
ประมาณ 5 นาที
開始の約5分前に準備し待機
ทำแบบสอบถาม
หลังจบงาน
Webinar終了後は
アンケートにお答えください。
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการลงทะเบียน โทร. 0-2381-5138 ต่อ 106
登録に関する詳細は、電話：0-2381-5138 内線 106 までお問い合わせください
*กรุณาใช้ชื่อที่ใช้ในการลงทะเบียน Join Zoom
*Zoomでの参加のため、登録の際のお名前をお使いください。
ตอบสนองการพัฒนาบุคลากรแบบ 360°
ระบบการเรียนรู้สำหรับองค์กร ผู้ช่วย HR ในการพัฒนาบุคลากร ส่งมอบความรู้และข้อมูลสำคัญให้กับพนักงานได้อย่างทั่วถึง พร้อมระบบติดตามความคืบหน้าการเรียนและการทดสอบวัดผล
