Food Safety สิ่งสำคัญที่ร้านอาหารไม่ควรมองข้าม

Food Safety หัวใจสำคัญที่ร้านอาหารควรใส่ใจ เพื่อให้ลูกค้าได้รับอาหารที่สะอาด ถูกสุขอนามัย ไม่มีการปนเปื้อนหรืออันตรายในอาหาร (Food Hazard) โดยผู้เข้าอบรมจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับ Food Safety, รู้ทันอันตราย 3 ประเภทที่เกิดขึ้นในอาหาร, รู้จักสารพัดสารก่อภูมิแพ้ในอาหาร, ปัจจัยที่ช่วยลดความเสี่ยงไม่ให้เกิดอันตรายในอาหาร, วิธีป้องกันการปนเปื้อนข้าม (Cross Contamination) พร้อมทั้งทำความรู้จักกับ FIFO และเรียนรู้เทคนิคการตรวจสอบวัตถุดิบและวันหมดอายุ

สนใจหลักสูตร ลงทะเบียนเลย!

H&G Thailand จะปกป้องข้อมูลและความเป็นส่วนตัวของคุณ เราจะส่งคอนเทนต์และข้อมูลบริการในเรื่องที่เราคาดว่าคุณอาจจะสนใจอย่างเหมาะสม คุณสามารถอ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Privacy Policy และคลิกปุ่ม SEND ด้านบน เพื่อดำเนินการต่อ