แบรนด์ Robata 燗 (KAN) ได้ถือกำเนิดขึ้นเพื่อนำเสน่ห์ของ “โรบาตะ” ดั้งเดิมกลับมามีชีวิตอีกครั้ง ผ่านการถ่ายทอดรสชาติแห่งวัฒนธรรมญี่ปุ่นและจิตวิญญาณแห่งการต้อนรับอันอบอุ่น ผสมผสานกับความร่วมสมัยได้อย่างลงตัว

ปัจจุบัน เราได้เปิดให้บริการร้านโรบาตะหลายแห่งทั่วประเทศญี่ปุ่น และในปีนี้ (2025) ได้ขยายสู่ตลาดต่างประเทศเป็นครั้งแรก ที่เมืองมิลาน ประเทศอิตาลี เพื่อให้ผู้คนทั่วโลกได้สัมผัสเสน่ห์ของโรบาตะในแบบต้นตำรับ

ก้าวต่อไปของเราคือ “ประเทศไทย” ที่เป็นศูนย์กลางแห่งเอเชีย

เรามุ่งมั่นที่จะส่งต่อความภาคภูมิใจในอาหารและวัฒนธรรมญี่ปุ่นให้กับผู้คนในประเทศไทย เพื่อให้ทุกท่านได้สัมผัสประสบการณ์ “โรบาตะ” แท้จากญี่ปุ่น ด้วยรสชาติ ความอบอุ่น และจิตวิญญาณแห่งการต้อนรับที่ไม่เปลี่ยนแปลง

ดื่มด่ำเสน่ห์วัฒนธรรมญี่ปุ่นและโลกแห่งสาเกญี่ปุ่น

ร้านของ Robata 燗 (KAN) ถูกออกแบบให้มีเสน่ห์แบบญี่ปุ่นดั้งเดิม ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้และโคมไฟแอนทีค สร้างบรรยากาศอบอุ่นที่ให้ความรู้สึก “คิดถึงบ้าน” สำหรับชาวญี่ปุ่นและมอบประสบการณ์ “สัมผัสวัฒนธรรมญี่ปุ่น” ให้กับแขกชาวต่างชาติ

นอกจากนี้ ยังมีสาเกญี่ปุ่นที่คัดสรรโดยซมเมอลิเยร์สาเกผู้เชี่ยวชาญ พร้อมเสิร์ฟอย่างพิถีพิถัน “สาเกอุ่นอุณหภูมิกำลังดี (Nurukan)” ที่อุ่นด้วยหม้อทองแดงพิเศษแบบญี่ปุ่น ซึ่งเข้ากันอย่างลงตัวกับอาหารโรบะตะยากิ ช่วยเสริมรสชาติของอาหารให้โดดเด่นยิ่งขึ้น

คุณจะได้เพลิดเพลินกับประสบการณ์อาหารแบบครบถ้วน ซึ่งผสานระหว่างรสชาติอาหาร บรรยากาศ และสาเกญี่ปุ่นไว้อย่างกลมกลืน